黒豆茶イ

  • 2012.01.27 Friday
  • 08:01


紅茶の茶葉がなかったので 黒豆茶でチャイ作ってみた。

キライじゃない。.. 

黒豆茶も そこそこ コクがあるし、ちょっと癖があるし、
そこにカルダモンとか入れたのがよろしくなかった気がする。
しょうがくらいでやめとけばよかったのかもしれぬ。

好きな物を混ぜて 好きになるとは限らないっていうコトを学んだ朝。

黒豆茶イズズズ。

豆腐ずくし。 *三良坂地豆腐処 豆遊

  • 2012.01.07 Saturday
  • 08:56


母と二人で新年会と称して お豆腐料理を食べました。

奮発してオススメというやつを。(名前忘れた)


湯葉の中に胡麻豆腐がとろり。美味
生麩のてんぷら。これも美味(生麩好き。)
揚げに野菜がはさんであるやつ。おー。じゅわっと。美味
厚揚げの中身が絹豆腐でつるんとしてて美味。
豆乳は濃厚でお豆腐やさんの豆乳な感じ

ご飯も赤米っぽいの。
黒豆と豆腐プリン?っぽいのもついていて、すべて美味でした。

また行きたい。

おからを買って帰ろうと思い、「いっしょにレジお願いします」というと、
「サービスです」 と。
 一緒に保冷剤まで入れていただいて 嬉々。




とてもゴチソウサマでした。






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ほんわりバターの香るベーグル mugimugi(麦麦)

  • 2012.01.07 Saturday
  • 08:32



JA三良坂の隣にあるパン屋さん。

ベーグルを購入。
ちょっとあっためて食べました。

ベーグルでどっしり というよりは
ふんわり少しもちっとしてバターの香りほんわり。な感じ。

レジ横のシフォンケーキがおいしそうで気になり
季節柄 年始のお菓子の詰め合わせみたいなのもあったり。

ワタクシ的には、おばーちゃんちに行く途中のお店なので お土産とかにもよさそうです。

菓子パンもどっしりめのパンもあり種類豊富なので人を選ばず行けまする。









三良坂パン工房 麦麦パン / 三良坂駅

ステキ℃★★★☆☆ 3.5

りんごのスコーン とか。 豚の角煮 とか。お正月付近のコト。

  • 2011.12.29 Thursday
  • 09:00


りんごのスコーン。

久しぶりにバターを使って焼いた。
悲しいかな。。やっぱりバターを使うとおいしい。

オイルのはまた違うおいしさがあるのだけど。
バターの仕事はバターにしかできないようです。




いつものごとくクッキー

ピーナッツバターを始めて使った。
ちょっとだけアメリカンな感じがしなくもない。

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カイグイ記録*山田山食堂のベーグルとか。

  • 2011.12.29 Thursday
  • 08:24


山田山食堂のベーグル

福屋八丁堀店にて購入。
もちもちむちむちっていうよりは、
 あー。ちゃんと小麦粉の味がする。っていう感じ。
でも、たぶん、きっと 実店舗で買うともっとおいしいんじゃないか と 予感。

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